在這個純樸的鄉村間
一望無際的田野
有的只是純樸的住家
而我們想體驗的"炒"米香就在這羅山有機村當中~
雞鳴園客家炒米香體驗農家
看看我們認真的一個步驟一個步驟做出我們的成品~
第一張圖是老闆在做一些前置作業!!非常專業
第二張就是要開始炒囉~
米一丟下去炒沒多久，它就漸漸像爆米花一樣的變大耶!!!
第三張就是等它們都變大之後要把它們篩起來!
看似簡單但也要有點技巧的唷
第四張是把篩起來的米香跟老闆特製的糖漿拌炒!!!
這糖漿可厲害了唷~裡面有芝麻.花生.糖.客家桔子皮....
第五張則是要把拌炒均勻後的米香壓到模中
要壓得均勻平順做出來才會漂亮唷~
第六張就是要切開它們
這個也是要有點技術的，才不會歪掉!!!
最後則是老闆幫我們包裝成品的樣子
熱呼呼的成品出爐囉~~~
老闆和老闆娘真的很親切
他們還準備了熱茶讓我們配著吃
簡直就是另類的下午茶嘛!!
邊吃邊和他們聊天
有種跟可愛的家人聊天的感覺
繪兒真的好喜歡他們
很和藹可親
沒有生意人追求利益的感覺
而是單純的想分享.推廣這項客家人獨特的技術
只要談到客家事物
他們就有種談夢想的熱忱
跟他們相處就是這麼單純自然愉悅
除了很酷的炒米香~
在這附近還有羅山瀑布.大魚池.泥火山...
也有其他很多不一樣的農家體驗
可以到處走走享受這安靜自然的鄉村生活喔
偶爾體驗看看不同的生活
會有不同的想法唷
這裡不像都市的奢華繁榮
但也有他們獨特的吸引力等你來發現喔!!!
※雞鳴園※
電話：0911761966
03-8821348
DIY費用:$1000(份量約十人份，需先預約)
無障礙環境:無，羅山有機村附近的景點無障礙設施都較不足，
且田野間路較崎嶇，所以如果前往要特別小心唷!!
地址:花蓮縣富里鄉羅山村12鄰74號
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