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在這個純樸的鄉村間

一望無際的田野

有的只是純樸的住家

而我們想體驗的"炒"米香就在這羅山有機村當中~

雞鳴園客家炒米香體驗農家

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看看我們認真的一個步驟一個步驟做出我們的成品~

第一張圖是老闆在做一些前置作業!!非常專業

第二張就是要開始囉~

米一丟下去炒沒多久,它就漸漸像爆米花一樣的變大耶!!!

第三張就是等它們都變大之後要把它們起來!

看似簡單但也要有點技巧的唷

第四張是把篩起來的米香跟老闆特製的糖漿炒!!!

這糖漿可厲害了唷~裡面有芝麻.花生.糖.客家桔子皮....

第五張則是要把拌炒均勻後的米香到模中

要壓得均勻平順做出來才會漂亮唷~

第六張就是要開它們

這個也是要有點技術的,才不會歪掉!!!

最後則是老闆幫我們包裝成品的樣子

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熱呼呼的成品出爐囉~~~

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老闆和老闆娘真的很親切

他們還準備了熱茶讓我們配著吃

簡直就是另類的下午茶嘛!!

 

邊吃邊和他們聊天

有種跟可愛的家人聊天的感覺

繪兒真的好喜歡他們

很和藹可親

沒有生意人追求利益的感覺

而是單純的想分享.推廣這項客家人獨特的技術

只要談到客家事物

他們就有種談夢想的熱忱

跟他們相處就是這麼單純自然愉悅

 

 

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除了很酷的炒米香~

在這附近還有羅山瀑布.大魚池.泥火山...

也有其他很多不一樣的農家體驗

可以到處走走享受這安靜自然的鄉村生活喔

偶爾體驗看看不同的生活

會有不同的想法唷

 

這裡不像都市的奢華繁榮

但也有他們獨特的吸引力等你來發現喔!!!

 

※雞鳴園※

電話:0911761966

       03-8821348

DIY費用:$1000(份量約十人份,需先預約)

無障礙環境:無,羅山有機村附近的景點無障礙設施都較不足,

              且田野間路較崎嶇,所以如果前往要特別小心唷!!

地址:花蓮縣富里鄉羅山村12鄰74號


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